– Det er et langsiktig mål å satse på bærekraft, og vi håper og tror at det skal hjelpe oss med å øke omsetningen fremover, sier daglig leder Ulf Lund Overå hos Mortens Kro.
Marit Haugdahl
Tar bærekraft på alvor
Mortens Kro i Nittedal har Debios serveringsmerke i bronse, er Miljøfyrtårn, Svanemerket, MSC-sertifisert og har egen avfallskompostmaskin. – Vi tar bærekraft på alvor, forsikrer daglig leder Ulf Lund Overå.
Det foreløpig siste «beviset» på miljøarbeidet, er Svanemerket som ble godkjent sommeren 2023. – Vi var først ute, og er det eneste selvstendige serveringsstedet som er Svanemerket, utenom restaurantene til Scandic, forteller Overå. Nylig ble det kjent at også kantinen til Miljødirektoratet har fått denne utmerkelsen.
Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd
150,- 575,-
KJØP
Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
12 mnd
1875,-
KJØP
Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd
1,- 145,-
KJØP
Reiseliv1 & Convenience
Nett
12 mnd
1430,-
KJØP
