Marlene og Christian Johannessen, henholdsvis ny assisterende kjøkkensjef og kjøkkensjef på Lysebu.

Maren Lundevåg, Lysebu

Dansk-norsk søskenpar tar over kjøkkenet på Lysebu

Marlene og Christian Johannessen tar nå over ledelsen av kjøkkenet på Lysebu, med Christian som ny kjøkkensjef og Marlene som assisterende kjøkkensjef.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 10.12.2024 - 11:43

Annonse

Christian Johannessen har en imponerende internasjonal bakgrunn fra flere Michelin-restauranter, blant annet Hotel Negresco i Nice, Gordon Ramsay’s restaurant i London, og sist Pigalle i Gøteborg. Marlene Johannessen, som har erfaring fra restauranter i både Frankrike, Sverige og Norge, har også jobbet ved Pigalle i Gøteborg, før hun tok steget til Lysebu.