En ny ramme – samme oppdrag: Norsk hotellhøgskole videreføres

Førsteamanuensis Åsa Grahn og professor Trude Furunes, NHS – Kompetansesenter for hotell, reiseliv og serviceledelse, Handelshøgskolen UiS

Fra 1. januar 2026 ble fagmiljøet ved Norsk hotellhøgskole (NHS) organisatorisk flyttet til Handelshøgskolen ved Universitetet i Stavanger. Norsk hotellhøgskole ble etablert i 1912 (da Norsk Hotellfagskole), og har gjennom generasjoner vært en viktig premissleverandør for kompetanse og ledelse i næringen. Den rollen tar vi med oss videre. Samtidig er det tydelig at næringen vi utdanner til, er i rask endring.

Reiselivet vokser, og Norge står sterkt som destinasjon. Men vekst i seg selv er ikke et mål. Press på natur, lokalsamfunn og infrastruktur gjør at vi i større grad må diskutere hvordan utviklingen styres. Spørsmål om regulering av turiststrømmer, bærekraftige forretningsmodeller og langsiktig verdiskaping er ikke lenger perifere – de er blitt sentrale.

Dette er komplekse problemstillinger som krever samspill mellom næring, myndigheter og kunnskapsmiljøer. Med vår nye organisering blir vi koblet på et bredere fagmiljø innen regional innovasjon, ledelse og markedsføring. Det gir oss bedre forutsetninger for å bidra i dette samspillet – både gjennom utdanning, forskning og bransjesamarbeid.

Internasjonalt ser vi at land som lykkes i opplevelsesnæringene, kombinerer sterk fagkompetanse med systematiske samarbeid mellom akademia og praksisfeltet. Et kompetansesenter er derfor ikke bare en organisatorisk løsning, men et strategisk svar på behovet for mer kunnskapsdeling, innovasjon og profesjonalisering i en bransje som møter stadig større krav til bærekraft og ansvarlighet.

Vi er i dag det største fagmiljøet innen hotell-, reiselivs- og serviceledelse i Norge. Det forplikter. Ikke bare til å levere relevante utdanninger, men til å være en aktiv partner i næringens utvikling. Det er i denne konteksten vår arv NHS – Kompetansesenter for hotell, reiseliv og serviceledelse nå etableres. Senteret representerer ikke et brudd med historien, men en tydeliggjøring av rollen Norsk hotellhøgskole alltid har hatt: å være et nav for kunnskapsutvikling og bransjedialog.

Gjennom kompetansesenteret ønsker vi å samle og synliggjøre aktivitetene våre, fra forskning og utviklingsprosjekter til mentorprogram, partnerskap og studentinitiativer som Service Forum. Målet er å gjøre det enklere for næringen å samarbeide med oss, og være et tydelig kontaktpunkt der kunnskap utvikles i dialog med praksis. Vi er blant annet i gang med samarbeidsprosjekter innen stedsutvikling, konseptutvikling, digitalisering og kulturarvturisme.

Samtidig er vi avhengige av at kompetansen vi tilbyr oppleves som relevant, og at kandidatene vi utdanner, faktisk er etterspurt, slik at kompetansen tas i bruk. Det krever at næringen også ser verdien av utdanning i møte med økende kompleksitet og nye krav til profesjonalitet, bærekraft og ledelse. Norsk reiselivsnæring har et stort potensial. Men for å realisere det må vi lykkes med mer enn vekst. Vi må utvikle en næring som er sosialt, miljømessig og økonomisk bærekraftig – og som samtidig skaper lønnsomhet og attraktive arbeidsplasser. Denne utviklingen krever tettere samarbeid. Derfor ønsker vi å invitere næringen enda mer aktivt inn – i prosjekter, praksisordninger, forskning, partnerskap og nye utviklingsinitiativ. NHS har alltid vært et felles prosjekt mellom akademia og næring. Det er denne tradisjonen vi tar med oss inn i den nye fasen.

Det krever bedre samspill. Og nettopp dette samspillet – mellom utdanning, forskning og praksis – er det som NHS-kompetansesenteret skal styrke. Norsk hotellhøgskole har alltid hatt en tett kobling til næringen. Den koblingen skal vi bygge videre på i denne nye fasen. Ikke ved å endre hvem vi er, men ved å tydeliggjøre og styrke rollen vi allerede har. Som en del av en større organisasjon skal vi i enda større grad tilse at engasjerte studenter får tilbud om praksisplass, utenlandsopphold og en bransjementor.