Formelt eller uformelt? HR-praksiser i små familiehoteller

De siste to årene har hotellbransjen hatt det tøft grunnet koronapandemien. Vertskapsnæringen over hele verden har opplevd utfordringer med å tiltrekke og beholde kvalitetsmedarbeidere, noe som har ført til mangel på ansatte i en stadig voksende industri.