Nordic choice kutter engangsplast på rekordtid

I januar lanserte planen om å stoppe bruken av engangsplast på sine 195 hoteller i løpet av 2019. For en gangs skyld har vi i Nordic Choice vært altfor lite offensive. Allerede nå, før sommeren, når vi målet vårt, takket være et enormt engasjement hos gjester og ansatte. Dette håper vi kan inspirere andre til å ta et krafttak, nå som EU forbyr engangsplast i 2021, og klima- og miljøministeren lover at Norge skal klare det til neste år. Her er det bare å legge listen høyere, sier direktør for bærekraft i Nordic Choice Hotels.Det gjorde nemlig Nordic Choice selv etter at en av konsernets kjeder, , i fjor gjennomførte et prosjekt hvor de kuttet engangsplast. Da man så hvor enkelt det var å erstatte engangskopper og -lokk, sugerør, eggeglass og andre plastprodukter med miljøvennlige alternativer, bestemte man at plastkuttet skulle gjennomføres i hele hotellkonsernet.– Vi kommer nå til å legge kutt-lista enda høyere. Men, å kutte engangsplast er bare én del av løsningen. Det egentlige problemet er at vi ikke vet hvor plasten blir av, og at det finnes mange plastprodukter i dag som det ikke finnes gode alternativer til. Derfor må vi også se på hvordan vi kan få bedre kontroll på plastavfallet, og endre måten vi gjør ting på for å få bruken av plast generelt ned til et minimum, sier Bjugstad-Holm.Nordic Choice Hotels–Harald Bjugstad-Holm,Comfort Hotel®