Nils er regjerende Nordic Chef of the Year og Nordic Chef Overall, Norgesmester i 2022 og har deltatt i to OL med Det norske kokkelandslaget.
Heimr Collection
Regjerende Nordisk mester blir Executive Head Chef på Savoy 1918
– Vi er svært glade for at Nils Flatmark har takket ja til stillingen som Executive Head Chef ved Savoy 1918. Han var vårt førstevalg til denne rollen, og vi har store forventninger til hva han vil skape på kjøkkenet. Med hans spennende erfaring og ambisjoner ser vi frem til å sammen bygge konsept og matopplevelsen ved Savoy 1918, sier Sara Forselius, hotelldirektør på Savoy 1918.
Når det historiske hotellet Savoy 1918 gjenåpner dørene i ny
og vakker drakt, er det med en av Nordens mest meritterte kokker ved roret på
kjøkkenet. Nils Flatmark bringer med seg solid erfaring fra noen av Norges mest
anerkjente restauranter og hoteller, og har en unik kombinasjon av kreativitet
og presisjon.
Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd
199,- 599,-
KJØP
Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd
19,- 149,-
KJØP
Nylige artikler
Parat anklager Grand Hotel for massivt streikebryteri – hotellet avviser anklagene
Flere søkere til reiselivsutdanning
Flertall for alkoholsalg på norske gårder
Emirates har gjenetablert 96 prosent av sitt globale rutenett
TUI åpner luksushotell i Singapore
Mest leste artikler
Femte streikeuttak utsettes: NHO saksøker LO og Fellesforbundet
Veksten har bremset opp for hotellene i Norge
Thon Hotels ansetter Erik Taraldsen som direktør for destinasjonsutvikling
The Whale på Andøya åpner i 2027 – nytt opplevelsessenter for hval og hvalsafari
Streik i hotell- og serveringsbransjen: Hvordan påvirker det små bedrifter?