– Så langt har vi klart å redusere matsvinnet med godt over 40 prosent, sier Morten Malting, direktør for mat og drikke i Scandic Norge.

Scandic reddet 67.000 måltider i fjor

Aldri før er det blitt reddet mer mat i Scandic. Hotellkjeden har samarbeidet med Too Good To Go siden 2016, og er den største hotellaktøren i matredder-appen i Norge. Foregående år resulterte dette i at 67.000 måltider ble reddet.

Redaksjonen Redaksjonen
Publisert

Scandic har i en årrekke jobbet målrettet for å redusere matsvinn på sine hoteller. Direktør for mat og drikke i Scandic Norge, Morten Malting, understreker at arbeidet har vært systematisk og langvarig.

For å lese denne saken må du være abonnent

Reiseliv1 & Convenience – nye saker på nett hver dag og 7 papirmagasiner i året. Alle abonnement gir tilgang til alle artikler på både reiseliv1.no og convenience.no samt e-utgaven.

Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd

199,- 599,-

KJØP

Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd

19,- 149,-

KJØP

hotell
Powered by Labrador CMS