Smilende mann i stripete skjorte i et lyst serveringslokale med treinteriør.
Restauranten åpner i Thon Hotel Vika Atrium i Oslo 3. september, og tilbyr «contemporary African cuisine». Bak konseptet står 34 år gamle Romeo Juty Johnny fra Sandane og Liberia.

Thon Hotels starter pop-up-konsept for nye kokketalenter

Gjennom konseptet Thon Pop-up skal hotellkjeden gi unge kokkeentreprenører muligheten til å starte og drive en restaurant i 18 måneder, med full finansiell støtte. Først ut er FiftyFour, som er en banebrytende kombinasjon av det nordiske og afrikanske kjøkken.

Redaksjonen Redaksjonen
Publisert

Restauranten åpner i Thon Hotel Vika Atrium i Oslo 3. september, og tilbyr «contemporary African cuisine». Bak konseptet står 34 år gamle Romeo Juty Johnny fra Sandane og Liberia.

For å lese denne saken må du være abonnent

Reiseliv1 & Convenience – nye saker på nett hver dag og 7 papirmagasiner i året. Alle abonnement gir tilgang til alle artikler på både reiseliv1.no og convenience.no samt e-utgaven.

Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd

199,- 599,-

KJØP

Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd

19,- 149,-

KJØP

afrikansk mat thon hotels romeo juty johnny hotell fiftyfour thon pop-up
  • Siste
  • Mest lest

Nylige artikler

Mest leste artikler

Powered by Labrador CMS