Sennepsfrø og forskjellige utgaver av sennep.

En uunnværlig følgesvenn til julematen

Sennep setter en ekstra spiss på maten, ikke minst sammen med mange av de tradisjonelle julerettene, som skinke og lutefisk, er den uunnværlig for mange.

Hans Kristiansen Redaktør
Publisert

Sennep er en fellesbetegnelse for frø av ulike arter i korsblomstfamilien. Frøene (vanligvis 1 -2 millimeter i diameter), brukes til å lage en gul, gulbrun eller brun smakstilsetning, som har en kremaktig konsistens og en skarp smak av varierende styrke. Som smakstilsetning eksisterer sennep i fire grunnleggende smaksretninger; fransk, tysk, engelsk og amerikansk sennep.

For å lese denne saken må du være abonnent

Reiseliv1 & Convenience – nye saker på nett hver dag og 7 papirmagasiner i året. Alle abonnement gir tilgang til alle artikler på både reiseliv1.no og convenience.no samt e-utgaven.

Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd

199,- 599,-

KJØP

Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd

19,- 149,-

KJØP

mat og drikke
  • Siste
  • Mest lest

Nylige artikler

Mest leste artikler

Powered by Labrador CMS