Nytt samarbeid på gang mellom Sulten og Matvett om utvikling av ukemenyer for serveringssteder. Fra venstre; Marie Kleppe og Anne-Grete Haugen fra Matvett, Pia Haugseth fra Sulten, Nils Flatmark, kokk og del av Team Sulten og Anne Marie Schrøder fra Matvett.
Nytt samarbeid på gang mellom Sulten og Matvett om utvikling av ukemenyer for serveringssteder. Fra venstre; Marie Kleppe og Anne-Grete Haugen fra Matvett, Pia Haugseth fra Sulten, Nils Flatmark, kokk og del av Team Sulten og Anne Marie Schrøder fra Matvett.

Kutt matsvinn – styrk lønnsomheten

Å kutte matsvinn er den mest effektive løsningen for styrket lønnsomhet. Prisene som ble delt ut på årets forum for deltakerne i KuttMatsvinn Servering, viser at stadig flere tar kompetanseheving blant de ansatte alvorlig og setter matsvinn stadig høyere på agendaen.

Redaksjonen Reiseliv1
Publisert

For å lese denne saken må du være abonnent

Reiseliv1 - nye saker på nett hver dag og 8 papirmagasiner i året. Alle abonnement gir tilgang til alle artikler og e-utgaven. For å få papirutgaven, velg nett og papir. Vi har disse tilbudene:

Reiseliv1
Nett og papir
3 mnd

150,- 549,-

KJØP

Reiseliv1
Nett og papir
12 mnd

1788,-

KJØP

Reiseliv1
Nett
1 mnd

1,- 143,-

KJØP

Reiseliv1
Nett
12 mnd

1406,-

KJØP

matvett mat og drikke kuttmatsvinn servering serveringsbransjen bærekraft matsvinn
Powered by Labrador CMS