Norges Beste Drikke skal kåres
Påmeldingsfristen er nå ute og 289 produkter fra 81 produsenter er klare for NM i Norges Beste Drikke. Finalen foregår den 11. mars i Oslo og det konkurreres i 10 kategorier. I år er også vin odlet på norsk druer med i kampen om pallplass.
– Formålet med å arrangere et NM i Norges Beste Drikke er å løfte frem det store og unike mangfoldet av norsk drikke på norske råvarer som har vokst frem de siste 10 årene. Norske drikkeprodukter vinner priser i utlandet, men kampen om markedsandelen her hjemme, er tøff. En konkurranse gir mulighet både til å synes og til å bygge nettverk blant andre produsenter, sier Bernt Bucher Johannessen. Han er daglig leder i Hanen, som for 10. gang står som arrangør.
Potensial til å bli et nytt vinland
– Vår ambisjon er å bidra til å øke markedsandelene til norsk drikke, både med og uten alkohol, i konkurransen mot importerte produkter. Sist år var issider med som en ny kategori. I år har vi opprettet en egen kategori for norsk druevin, her er syv spennende produkter påmeldt!
At det konkurreres i hele ti kategorier sier noe om hvilket fantastisk utvalg vi har. I dag kan en faktisk lage en velutrustet bar med kun norske produkter, understreker Bucher Johannessen.
– Med druevin som en egen kategori er vi kanskje i ferd med å så et frø til at Norge er et vinland om ti år? Det er et lyst og lett produkt i takt med det som fortsatt er trenden. Kanskje finnes det etter hvert nye interessante kategorier der som vi må løfte frem.
Fakta om NM i NBD
Norges Beste Drikke er en årlig nasjonal konkurranse for drikkeprodusenter som driver lokal foredling av norske råvarer til norsk drikke. Konkurransen har sitt utgangspunkt i fruktnæringen i Telemark, og ble etablert av Norsk Eplefest i 2009. For ti år siden tok Hanen over stafettpinnen som arrangør og drifter nå konkurransen.
Det konkurreres i følgende ti kategorier:
1. Sider
2. Issider
3. Eplemost
4. Fruktvin
5. Fruktbrennevin
6. Norsk øl
7. Mjød
8. Akevitt
9. Alkoholfri drikke
Og nytt i år: Druevin
Nylige artikler
Atle Hovi med bok om hvordan norsk reiseliv kan skape større verdier
First Camp Group kjøper campinganlegg ved Atlanterhavsveien
Vil gjøre lokal mat lettere tilgjengelig for serveringssteder og destinasjoner
Papirutgaven av Reiseliv1 er ute
Europas mest interessante marked for hotellinvesteringer
Mest leste artikler
Gjestfrihet i hotell og restaurant: Nøkkeltallet som bygger lojalitet
Mattrendene i 2026: 10 trender som former matmarkedet
Siri Tunold kåret til Årets Hotelier 2025
Ny kaffegenerasjon: unge nordmenn velger iskaffe året rundt
God sommersesong for De Historiske med flere utenlandske gjester