Annonse
"Sildedronninga" vant Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris
– Hanne-Cecilie Sporsheims evne til å kommunisere både sildas bærekraftige potensial og gastronomiske verdi har løftet silda fram fra glemselen og tilbake på norske matbord, sa landbruks- og matminister Geir Pollestad under tildelingen av Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris i Målstova på Nasjonalbiblioteket.
Annonse
Nylige artikler
HSMAI Europe etablerer AI-Advisory Board
Sterk vekst i antall flypassasjerer på utenlandsrutene i mai
Klassikeren i Hurtigruteflåten byr på en helt unik reiseopplevelse
Interessen for kollektivbaserte reiseopplevelser i Norge øker sterkt
Streiken er over – nå må vi se fremover
Mest leste artikler
NorgesGruppen kjøper 35 prosent av Fursetgruppen og satser på restaurant og catering
Ny riksavtale for hotell og restaurant: Enighet om forskuttering av sykepenger
Halvparten må kutte i sommerferien: Dropper utenlandstur og velger billigere ferie
Airbnb og korttidsutleie: Regjeringen vil gi kommunene større makt
Cafe Watt åpner på Tullinløkka med norske råvarer og sesongmeny