Annonse
"Sildedronninga" vant Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris
– Hanne-Cecilie Sporsheims evne til å kommunisere både sildas bærekraftige potensial og gastronomiske verdi har løftet silda fram fra glemselen og tilbake på norske matbord, sa landbruks- og matminister Geir Pollestad under tildelingen av Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris i Målstova på Nasjonalbiblioteket.
Annonse
Nylige artikler
Europeiske flyselskaper raser mot ny EU-regel
Vurderer tiltak for turister på norske vinterveier
Reisetrender i 2026
Stoler mer på reiseeksperter enn KI og influensere
Danmark vil anerkjenne gastronomi som kunstform
Mest leste artikler
Hvordan Altek AI revolusjonerer hotellbransjen med kunstig intelligens
Turistskatt i Norge: Alt du trenger å vite om besøksbidraget
Konsekvenser av budsjettkutt i Innovasjon Norges reiselivsoppdrag
De mest populære norske hotellene med toppscore i 2025
Innovasjon Norges reiselivskutt: Bærekraft og markedsføring svekkes