Annonse
"Sildedronninga" vant Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris
– Hanne-Cecilie Sporsheims evne til å kommunisere både sildas bærekraftige potensial og gastronomiske verdi har løftet silda fram fra glemselen og tilbake på norske matbord, sa landbruks- og matminister Geir Pollestad under tildelingen av Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris i Målstova på Nasjonalbiblioteket.
Annonse
Nylige artikler
Luksus boutique-hotell i Chianti
De viktigste mat-trendene i 2026
Kollektivtransport er reiselivspolitikk
Kongens gravferd: En rekke flyvninger innstilt på Oslo lufthavn
Apollo med skidestinasjoner for eventyrlystne
Mest leste artikler
Norges største VR-vandreopplevelse åpner i Tromsø
Gjestfrihet i hotell og restaurant: Nøkkeltallet som bygger lojalitet
Hotellkjeder trekker seg fra destinasjonsselskaper etter turistskatt
Ny kaffegenerasjon: unge nordmenn velger iskaffe året rundt
God sommersesong for De Historiske med flere utenlandske gjester