Stor interesse for Iskremdagene 2026
For tredje år på rad arrangerte Bako Iskremdagene og i år ble det rekordoppmøte. Over 100 påmeldte fylte lokalene på Fjellbo med isglede, fagprat og høy aktivitet gjennom flere dager.
- Iskremdagene er blitt en faglig møteplass for iskiosker, kaféer, bakerier, convenience og HoReCa-aktører som ønsker inspirasjon, produktnyheter og konkrete løsninger før sesong, sier markedssjef Amela Ramic.
Arrangementet ble gjennomført som åpent hus, med demonstrasjoner, samtaler og mulighet til å bli kjent med hele bredden i Bakos sortiment fra iskremtilbehør til emballasje, pynt og serveringsløsninger. Bako representerer blant annet Nic i Norge, og tilbyr et av landets bredeste sortiment innen iskremtilbehør.
En av de store snakkisene i år var nyheten Biscoff-kjekssmuler. En enkel topping som gir både tekstur og en smak kundene kjenner igjen.
Den andre tydelige interessen var frozen frappé-maskinen. Maskinen kan enten brukes til selvbetjening eller betjent servering. En viktig fordel er at frappen ikke er meieribasert, noe som reduserer antall allergener og gjør den tilgjengelig for flere. Primulator var med og svarte på spørsmål om maskiner, kapasitet og vedlikehold.
Nylige artikler
Mars-fall etter "påskeforskyving" i hotellmarkedet
– Uavhengige hoteller får en tydeligere rolle i markedet
Nå må Norge svare på svenske mva-kutt - krever mer rettferdig mva-system
Michelin-restaurant i Oslo legger ned
SAS markerer 80 år med jubileumsfly
Mest leste artikler
Fra barne-TV-legende til hotellsjef
Lønnsforhandlinger i reiselivsnæringen: Mekling hos Riksmekleren etter brudd
Raskeste ferge til Danmark: Fjord FSTR åpner for sommersesongen
Opposisjonen krever fast beløp for turistskatt i Norge
Opplev påskestemning på SNØ: Innendørs skieventyr i påsken