Stor interesse for Iskremdagene 2026
For tredje år på rad arrangerte Bako Iskremdagene og i år ble det rekordoppmøte. Over 100 påmeldte fylte lokalene på Fjellbo med isglede, fagprat og høy aktivitet gjennom flere dager.
- Iskremdagene er blitt en faglig møteplass for iskiosker, kaféer, bakerier, convenience og HoReCa-aktører som ønsker inspirasjon, produktnyheter og konkrete løsninger før sesong, sier markedssjef Amela Ramic.
Arrangementet ble gjennomført som åpent hus, med demonstrasjoner, samtaler og mulighet til å bli kjent med hele bredden i Bakos sortiment fra iskremtilbehør til emballasje, pynt og serveringsløsninger. Bako representerer blant annet Nic i Norge, og tilbyr et av landets bredeste sortiment innen iskremtilbehør.
En av de store snakkisene i år var nyheten Biscoff-kjekssmuler. En enkel topping som gir både tekstur og en smak kundene kjenner igjen.
Den andre tydelige interessen var frozen frappé-maskinen. Maskinen kan enten brukes til selvbetjening eller betjent servering. En viktig fordel er at frappen ikke er meieribasert, noe som reduserer antall allergener og gjør den tilgjengelig for flere. Primulator var med og svarte på spørsmål om maskiner, kapasitet og vedlikehold.
Nylige artikler
Arbeidstilsynet styrker innsatsen for arbeidsmiljøet i overnattings- og serveringsbransjen
Stadig flere ønsker at julebordet skal være mer enn bare en middag
Widerøe kåret til Europas beste regionale flyselskap
Virke: Statsbudsjettet 2027 – ingen styrkning av norsk reiseliv
– Hotellmarkedet i Tromsø er et av de desidert mest solide i Norge
Mest leste artikler
June Johansson blir hotelldirektør for The Hoxton Oslo
Flere hundre taxisjåfører utestengt fra Gardermoen etter svindel
Norske hoteller med sterk vekst i tredje kvartal og september
Oslo-restauranter kjøpte stjålet kjøtt fra matbutikker
Clarion Hotel The Edge i Tromsø er ferdig oppgradert