Velg riktig øl til norsk julemat

Nå er det like før julebordsesongen tar av for fullt. Mange har sine favoritter når det gjelder julemat, men for at måltidet skal bli perfekt, er det lurt å legge litt omtanke i hva man har i glasset også. Øl er et utmerket følge til de fleste matretter vi bruker i juletiden. Øl inneholder ikke tanniner og svært sjelden syre, det gjør øl ofte mer velegnet å kombinere med julemat, enn vin.