Isbit-kasse

Mr. Iceman lanserer nå en termokasse med 18 kg isbiter «ready to go».

– Min oppgave er å spille kundene gode. Når ismaskinene til hoteller, restauranter og barer ikke produserer nok isbiter, kan man bestille termokasser med 18 kg isbiter for å bufre opp, forteller Jack Stensland, Mr. Iceman himself. Utfordringen er ofte at man ikke har nok frysekapasitet, men i termokassene holder isen i flere dager.