Lanserer IK-Mat på sitt enkleste

Pelias lanserer foodsafe, et nytt digitalt IK-Mat-system utviklet for å gjøre arbeidet med mattrygghet enklere, mer oversiktlig og mer effektivt. For hoteller, restauranter, kantiner, dagligvare og andre virksomheter som håndterer mat, er gode rutiner og dokumentert internkontroll en viktig del av den daglige driften. Samtidig må systemene fungere i en hektisk hverdag, der medarbeiderne har ulike roller, ulik erfaring og ulike behov for informasjon. foodsafe samler sentrale deler av IK-Mat-arbeidet i én digital løsning. Her kan virksomheten blant annet arbeide med sjekklister, avvik og rapportering. Med registreringer for temperatur, matsvinn, vaskerutiner, revisjoner, opplæring og rutiner, samles det mye nyttig data i foodsafe. Denne dataen har imidlertid mest verdi når den presenteres på en oversiktlig måte og ses i sammenheng. foodsafe har en rekke muligheter for presentasjon og visualisering.