Viste ungdom mulighetene i reiselivet

Elevene fikk møte representanter fra flere lokale virksomheter og høre om hvordan det er å jobbe med mat, service, opplevelser og reiseliv. Målet med dagen var å vise ungdommene hvor mange ulike karriereveier som finnes i en næring med store muligheter både lokalt, nasjonalt og internasjonalt.

– Vi ønsker å vise ungdommene hvor spennende denne næringen er. Du kan starte som kokk eller servitør, utvikle deg til leder, drive egen bedrift, eller jobbe med hotell og reiseliv over hele verden. Det finnes utrolig mange veier videre, sier Atle Hovi i Beito Resort.

Beitostølen Helsesportsenter, Cafeen, Lodge900, SPEL, Casa Montagna, Local Fork og Beito Resort deltok og delte erfaringer og kunnskap fra sine virksomheter.

BAMA og ASKO bidro med mat til elevene, mens Valdres vidaregåande skule sto sentralt i gjennomføringen. Et viktig mål med dagen var å skape større interesse for restaurant- og matfag, samtidig som ungdommene fikk se bredden av muligheter innen hotell, restaurant og reiseliv.

– Vi trenger flere kokker og servitører i Norge, men minst like viktig er det å vise ungdom at reiselivet byr på mange spennende karriereveier. Her får du jobbe med mennesker, skape opplevelser og utvikle deg i en næring som kan gi deg hele verden som arbeidsplass. Kanskje møtte vi noen av framtidas kokker, hotellfolk og reiselivsledere denne dagen, sier Hovi.

Arrangementet var et samarbeid mellom Valdres vidaregåande skule og aktører fra restaurant-, mat- og reiselivsnæringen på Beitostølen.