8 michelin-stjerner til norge

Ingen norske restauranter mistet sine stjerner da 2018 ble presentert i København mandag, men den relativt nyåpnede restauranten fikk én stjerne. Dermed har Norge åtte stjerner, fordelt på seks restauranter i to byer. Guide Michelin Nordic Countries 2018 omfatter ialt 64 stjernerestauranter, derav 3 med tre stjerner, 7 med to stjerner og 54 med én stjerne. holder stand som en av verdens beste restauranter, med sine 3 stjerner. Statholdergaarden er veletablert i internasjonal toppklasse og og har fortsatt å levere solid kvalitet, som gjør at deres ene stjerne er udiskutabel. Overraskelsen iår var at s Galt på Frogner fikk én stjerne. Guide Michelins inspektører kjenner Svensson godt fra før, og han har fått én stjerne for sine tidligere restauranter; og Oscarsgate. Det overraskende var at stjernen denne gangen kom veldig raskt, siden Galt først åpnet i september ifjor, men desto mer imponerende.I tillegg ble og i Oslo tildelt , som indikerer at det er gode restauranter som serverer god mat til rimelige priser.

Guide Michelin Nordic CountriesGaltMaaemoRE-NAA, SabiOmakaseKontrastBjörn SvenssonFaunarestauranteikSmalhansBib Gourmand