Restaurant

Årets kokk og Norges kandidat til Bocuse d’Or Europe 2020, Christian André Pettersen. Foto: Tom Haga

Bocuse d’or europe 2020: menyen klar

HANS KRISTIANSEN HANS KRISTIANSEN
Publisert Sist oppdatert

Da kandidat Christian André Pettersen gikk til topps i Årets kokk i september 2019, var det med vaktel på menyen. Denne hønsefuglen spiller også hovedrollen i fatretten han skal tilberede i Bocuse d’Or Europa i Tallin 16. oktober. Hovedråvaren i tallerkenretten er ferskvannsfisken ålemalle.

For å lese denne saken må du være abonnent

Reiseliv1 & Convenience – nye saker på nett hver dag og 7 papirmagasiner i året. Alle abonnement gir tilgang til alle artikler på både reiseliv1.no og convenience.no samt e-utgaven.

Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd

199,- 599,-

KJØP

Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd

19,- 149,-

KJØP

restaurant

Nylige artikler

Mest leste artikler

Powered by Labrador CMS