Restaurant
Bordeaux: 2014 blir en uventet god årgang
inviterte nylig til smaking i Oslo. Rundt 30 produsenter var representert. Le Grand Cercle ble etablert i 2013 av fra Château de Parc. Formålet er å forene viner fra høyre bredd og venstre bredd, det inkluderer 128 slott på Rive droite og 57 på Rive gauche. De ønsker å vise at Bordeaux også har fremragende produkter av høy kvalitet til rimelige priser. Le Grand Cercle markedsfører nesten 200 forskjellige viner på vinmesser og smakinger i utlandet.- Jeg ønsket å samle en gruppe vinprodusenter som delte den samme filosofien når det gjaldt kvalitet og som holdt priser som gjorde vinene tilgjengelige, for å bevise at Bordeaux ikke kun var toppvinene til ekstremt høye priser, som nesten ingen har råd til. Når vi reiser rundt i verden får vi ofte høre at vinene fra Bordeaux er veldig gode, men for dyre, men det stemmer ikke, det gjelder kun de rundt 50 topp chateaux'ene, sier Alain Raynaud.- I Norge setter stadig flere pris på kombinasjonen mat og vin, Bordeaux-viner er typisk matviner og siden produsentene fra Bordeaux ikke har drevet noe særlig markedsføring her i de senere år, ville vi gjerne presentere våre viner.En god rød Bordeaux bør vanligvis lagres i noen år før den drikkes, men i de senere år har produksjonen utviklet seg litt og vinene har mindre syre, det er ikke alltid nødvendig å lagre vinene så lenge. f.eks. kan man nå godt drikke 2012-årgangen, de er svært unge, men allerede tilgjengelige.2014-årgangen er en uventet god årgang. Vi hadde en lovende vår ifjor, men sommeren var elendig, kald med mye vind, men så forandret alt seg til det bedre i slutten av august. Innhøstningen skjedde stort sett i midten av oktober og resultatet ble svært fine druer. Så 2014 blir en god årgang, den blir ikke like god som 2010 og 2009, men vi har vært heldige. Det aller meste som produseres i Bordeaux er rødviner, men hvite viner øker i popularitet og ikke minst rosé, sier Alain Raynaud.
Le Cercle de Grands Vins de BordeauxAlain RaynaudFor mer info: www.grandcercle.fr
Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd
199,- 599,-
KJØP
Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd
19,- 149,-
KJØP
Nylige artikler
Wolt-budene tapte i lagmannsretten – har ikke krav på fast jobb
Ny charterrute til OSL for britiske skiturister
SAS-piloter nekter å ta ekstravakter - kan føre til flere avlyste avganger
Bygger verdens mest effektive, batteridrevne sightseeing- og opplevelsesbåter i Norge
Alpin luksus
Mest leste artikler
Norske verdier som drivkraft for helårlig reiseliv i Norge
Hotellmarkedet i Norge: Forventet vekst og investeringsmuligheter
Miljødirektoratet foreslår 50% kjøttavgift for å redusere utslipp
Qondor styrker internasjonal vekst med Monterro som ny partner
Turisme til Oslo øker: Stor vekst fra USA og Kina