Danmark tar nå et historisk steg mot å anerkjenne gastronomi som en kunstform.

Danmark vil anerkjenne gastronomi som kunstform

Danmarks kulturminister Jakob Engel-Schmidt vil utrede om gastronomi kan få formell status som kunstform. Kunngjøringen kom under Convergence i København, der 60 av verdens ledende kokker er samlet.

Redaksjonen Redaksjonen
Publisert

Når vi opplever gastronomi på aller høyeste nivå, er det mye mer enn mat. Det er kunst. Danmark bugner av gastronomi i verdensklasse. Derfor gir det mening å undersøke om vi kan anerkjenne gastronomi for det det er: en kunstform», sier kulturminister Jakob Engel-Schmidt.

For å lese denne saken må du være abonnent

Reiseliv1 & Convenience – nye saker på nett hver dag og 7 papirmagasiner i året. Alle abonnement gir tilgang til alle artikler på både reiseliv1.no og convenience.no samt e-utgaven.

Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd

199,- 599,-

KJØP

Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd

19,- 149,-

KJØP

restaurant rasmus munk kunstform jakob engel-schmidt gastronomi danmark

Nylige artikler

Mest leste artikler

Powered by Labrador CMS