Både COO Simon Burman (t.h.) og hans medgründer og CEO Sime Buzeca, har mange års praktisk erfaring fra serveringsbransjen.

– De fleste restauranter taper 20–30 % av fortjenesten

Stockifi er et norskbasert SaaS-selskap (Software as a Service), som jobber med over 350 restauranter, barer og hoteller, for å hjelpe dem med å forbedre fortjenestemarginene. – De fleste restauranter taper 20–30 % av fortjenesten sin, hver måned, som regel uten at de vet det, sier medgründer og daglig leder Simon Burman.

Publisert Sist oppdatert

– I en bransje som allerede opererer med svært lave marginer, spiser dagens inflasjonsnivå ytterligere inn i lønnsomheten og presser mange virksomheter til randen. Det er her Stockifi kommer inn. Aktører i serveringsbransjen bruker oss for å oppdage prisøkninger fra leverandører, identifisere overforbruk av ingredienser og avdekke svinn eller tyveri som ofte går under radaren.

For å lese denne saken må du være abonnent

Reiseliv1 & Convenience – nye saker på nett hver dag og 7 papirmagasiner i året. Alle abonnement gir tilgang til alle artikler på både reiseliv1.no og convenience.no samt e-utgaven.

Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd

199,- 599,-

KJØP

Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd

19,- 149,-

KJØP

Powered by Labrador CMS