Restaurant
Er fremtiden naturlig kyllingkjøtt, eller kjøtt fra laboratorium?
iStock/Danchooalex
Er kunstig kjøtt fremtiden?
I desember i fjor serverte en restaurant i Singapore en rett med kyllingbiter. Ikke så merkelig kanskje, men dette var første gang i historien en restaurant solgte kyllingkjøtt som ikke kom fra en slaktet kylling.
Det var ekte kyllingkjøtt, men var blitt dyrket frem fra celler i en bioreaktor. Mattilsynet i Singapore hadde godkjent kjøttet som mat for mennesker noen uker tidligere. Dette var første, og foreløpig eneste gang noe lands myndigheter har godkjent kjøtt som ikke kom fra dyr, skriver Anthony Browne, leder for miljøkomiteen i det britiske parlamentet, i The Spectator.
Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd
199,- 599,-
KJØP
Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd
19,- 149,-
KJØP
Nylige artikler
Stordalen vant over Skatteetaten i retten
For mange cruiseturister i Ålesund?
Den lette og lyse trenden fortsetter
Pris er viktigere enn destinasjon for sommerferien
Vestlendinger foretrekker å komme tett på lokalkulturen på ferie
Mest leste artikler
Norske verdier som drivkraft for helårlig reiseliv i Norge
Miljødirektoratet foreslår 50% kjøttavgift for å redusere utslipp
Turisme til Oslo øker: Stor vekst fra USA og Kina
Hvordan pandemien har endret nordmenns reisemønster og preferanser
Scandic Hotels: Sterkere grunnlag for vekst og økt RevPAR i 2025