Restaurant
Sjømagasinets populære skalldyrplatå.
Er norsk sjømat blitt for dyr i Norge?
Aldri før har eksportverdien av norsk sjømat vært høyere enn i 2023. Totalt eksporterte Norge sjømat for 172 milliarder kroner i fjor. Det tilsvarer 39 millioner måltider hver eneste dag - året rundt. Men nordmenn spiser mindre fisk enn tidligere, trenden har vært fallende i flere år, spesielt blant barn og unge, det bekymrer mange.
Fiskeri- og havminister Cecilie Myrseth ser på det fallende sjømatkonsumet i Norge som en utfordring. – Vi må trappe opp innsatsen her hjemme, for vi har aldri spist mindre fisk enn i dag. Sjømat er både bærekraftig og sunt, derfor må vi snu trenden og spise mer av det, sier Myrseth, i en kommentar til sjømatstatistikken.
Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd
199,- 599,-
KJØP
Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd
19,- 149,-
KJØP
Nylige artikler
Fremtidens restauranter
Rekordtidlig åpning av Trollstigen
Fellesforbundet trapper opp streiken
Over 90 leverandører samles til innkjøpsmesse i Oslo
Brødrene Wangen styrkar leiinga
Mest leste artikler
Hotellstreik i Norge: Viktig informasjon om påvirkede byer og hoteller
Hotellstreik i Norge: Over 1000 ansatte i streik i Trondheim, Tromsø og Sandefjord
Scandic Go åpner sitt første hotell i Oslo for prisbevisste reisende
Aspelin Reitan Eiendom styrker hotellporteføljen i Oslo med First Hotel Millennium
Eksklusivt elvecruise med VIVA Beyond: Norsk lederskap i Paris