Fursetgruppen gjenåpner grand café

Ikke helt uventet er det velrennomerte Fursetgruppen som skal føre Grand Café videre. I motsetning til de som har prøvd å revitalisere restauranten tidligere, kan Fursetgruppen starte med "blanke ark".Grand Café åpnet i 1874. - Vi ser med glede på å kunne ta del i de neste 100 årene og skape ny historie sammen med Grand Hotel, sier . Fursetgruppen har blant annet Ekebergrestauranten, Festningen Restaurant, Tjuvholmen Sjømagasin og også stjernerestauranten Maaemo i sin portefølje.- For oss er det viktig å ta vare på den gode atmosfæren vi alle husker Grand Café for, samtidig som vi ønsker å skape ny historie. Dette skal være stedet du ønsker å vende tilbake til, hvor totalopplevelsen står i fokus, sier Bjørn Tore Furset.Konseptet er i støpeskjeen og ikke klart før i løpet av sommeren.- Vi er veldig godt fornøyde med at Fursetgruppen tar over Grand Café og bringer historien videre. De har høy anseelse i bransjen for sin erfaring, ulike og sterke merkevarer og solid fagkunnskap. Vi ser frem til å ønske dem velkommen i Grand-familien, sier hotelldirektør på Grand Hotel, .Fursetgruppen har inngått avtale med gårdeieren, , som for tiden investerer rundt 150 millioner kroner i oppussing og modernisering av hele Grand Hotel, inkludert Grand Café.

Bjørn Tore FursetFredrikke NæssEiendomsspar