Norges team kom på en god fjerdeplass. I midten Håvard Werkland, med commis Grunde Gillund (t.h.) og coach Christopher W. Davidsen (t.v.).

Gull til Frankrike – Norge på 4.plass i Bocuse d’Or

Norges kandidat i Bocuse d’Or, Håvard Werkland fra Kyrksæterøra, tok en solid 4.plass og fikk prisen for beste tallerkenrett i Bocuse d’Or Grand Finale i Lyon mandag kveld. Frankrike, representert ved Paul Marcon og commis Camille Pigot, vant gull. Paul Marcon vant den ettertraktede gullstatuetten, 30 år etter at hans far, Régis Marcon, gjorde det samme. Danmark med Sebastian Holberg vant annenplass, mens Sverige og Gustav Leonhardt kom på tredjeplass.

Redaksjonen
Publisert Sist oppdatert

Bocuse d’Or i Lyon er verdens mest prestisjefylte konkurranse i kokkekunst og arrangeres sammen med den store gastronomimessen Sirha Lyon. Mandag 27. januar tok Håvard Werkland og det norske teamet 4.plass, kun 2,5 poeng skilte Norge fra Sverige og en pallplassering. Det norske teamet sikret prisen for beste tallerkenrett i konkurransen, basert på råvarene ørnefisk og hummer.

For å lese denne saken må du være abonnent

Reiseliv1 & Convenience – nye saker på nett hver dag og 7 papirmagasiner i året. Alle abonnement gir tilgang til alle artikler på både reiseliv1.no og convenience.no samt e-utgaven.

Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd

150,- 575,-

KJØP

Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
12 mnd

1875,-

KJØP

Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd

1,- 145,-

KJØP

Reiseliv1 & Convenience
Nett
12 mnd

1430,-

KJØP

christopher w. davidsen bocuse d'or sirha lyon håvard werkland michelin-stjerne restaurant
Powered by Labrador CMS