Her vil verdens beste kokker helst spise

Endelig er det kommet en rangering over verdens beste restauranter, som noen av de dyktigste kokkene på verdensbasis har stemt frem. Det franske bransjemagasinet "" har bedt 512 kjøkkensjefer med to og tre Michelinstjerner, anbefale fem kjøkkensjefer hver, som best representerer verdiene i yrket og som det er et "must" å ha spist hos, minst én gang i livet. Resultatet ble en rangering over verdens 100 fremste kjøkkensjefer. Ørjan Johannessen og Bekkjarvik Gjestgiveri kom ikke på listen denne gang, men neste år bør de ha en god sjanse. Her er de 10 som havnet øverst på listen:

Le ChefPierre Gagnaire, Restaurant Pierre Gagnaire, FrankrikePaul Bocuse, Restaurant Paul Bocuse, FrankrikeJoan Roca, El Celler de Can Roca, SpaniaThomas Keller, Per Se, USAAlain Ducasse, Louis XV, MonacoMichel Bras, Restaurant Michel Bras, FrankrikeEric Frechon, Epicure, FrankrikeYannick Alleno, Ledoyen, FrankrikeSeiji Yamamoto, Nihon Ryori Ryugin, JapanDaniel Humm, Eleven Madison Park, USA