Kjøkkensjef på Bocuse-restauranten L'Auberge du Pont de Collonges, Olivier Couvin.
Lyon kan takke Paul Bocuse for mye, ikke minst tittelen ”Frankrikes gastronomihovedstad”. Byen har idag rundt regnet 4000 restauranter, her arrangeres gastronomimessen SIRHA og naturligvis Bocuse d’Or.
Reiseliv1 & Convenience – nye saker på nett hver dag og 7 papirmagasiner i året. Alle abonnement gir tilgang til alle artikler på både reiseliv1.no og convenience.no samt e-utgaven.
Nylige artikler
Rekord-tall for hotellene i 2025
Ny McDonald’s i Kristiansund og Trondheim åpnet dørene i romjulen
Bortimot halvparten planlegger reise i vinterferien
Fra 1. januar 2026 ble det forbudt å selge energidrikk til barn under 16 år
Staten ønsker ikke vekst på Svalbard: – Fullproppet med master og doktorgrader
Mest leste artikler
Rekordår for norske hoteller i 2025: Høyeste rompriser og belegg noensinne
Rekordvekst i utenlandske overnattinger styrker norsk reiseliv i 2025
Vinterens reiseplaner: Norgesferie og internasjonale eventyr
Turisme på Svalbard: En voksende næring i utfordrende klima
Forbud mot salg av energidrikk til barn under 16 år fra 2026