Kjøkkensjef på Bocuse-restauranten L'Auberge du Pont de Collonges, Olivier Couvin.
Lyon kan takke Paul Bocuse for mye, ikke minst tittelen ”Frankrikes gastronomihovedstad”. Byen har idag rundt regnet 4000 restauranter, her arrangeres gastronomimessen SIRHA og naturligvis Bocuse d’Or.
Reiseliv1 & Convenience – nye saker på nett hver dag og 7 papirmagasiner i året. Alle abonnement gir tilgang til alle artikler på både reiseliv1.no og convenience.no samt e-utgaven.
Nylige artikler
Stordalen vant over Skatteetaten i retten
For mange cruiseturister i Ålesund?
Den lette og lyse trenden fortsetter
Pris er viktigere enn destinasjon for sommerferien
Vestlendinger foretrekker å komme tett på lokalkulturen på ferie
Mest leste artikler
Norske verdier som drivkraft for helårlig reiseliv i Norge
Miljødirektoratet foreslår 50% kjøttavgift for å redusere utslipp
Turisme til Oslo øker: Stor vekst fra USA og Kina
Hvordan pandemien har endret nordmenns reisemønster og preferanser
Opplev Norges natur med Brim Explorers nullutslippsbåter