Kokkebrødrene Roca ekspanderer i Girona

Brødrene Joan, Josep og Jordi Roca, de verdenskjente kokkene kjent som the Roca Brothers, åpner i år et nytt gastronomi- og kultursenter, som skal inneholde hotell, restaurant og destilleri.

HANS KRISTIANSEN HANS KRISTIANSEN

Publisert 08.03.2023 - 13:57 Sist oppdatert 10.03.2023 - 10:10

Annonse

Nyetableringen finner sted i Girona (Cataluña) og inngår i et nytt tverrfaglig prosjekt rundt gastronomi, bestående av en restaurant, eventlokaler, utstillings- og forskningsområde og et akademisk senter. Kultursenteret tar bolig i Castell de Sant Julià de Ramis, en festning fra 1800-tallet.