Restaurant

Kun 4 michelinstjerner i oslo

Publisert Sist oppdatert
Fire norske restauranter, alle i Oslo, er tildelt en stjerne i årets utgave av Guide Michelin Main Cities of Europe 2011: To restauranter er denne gang tildelt utmerkelsen Bib Gourmand - merket som indikerer vellaget mat til gunstig pris: Eneste forskjell fra fjorårets guide er at i Bærum ikke er med i 1-stjernekategorien. Det skyldes at restauranten har forandret konsept og Terje Ness har ”levert inn” sin stjerne frivillig. Dermed har Oslo kun 4 Michelinstjerner, mot 7 for vel ett år siden, da også var inne med sine 2 stjerner. Stjernene som deles ut baseres kun på maten som serveres, i tillegg viser bestikksymboler bedømmelse av miljø, service med mer.Utgiveren opplyser at Michelins anonyme inspektører, som reiser omkring og prøvespiser på restauranter og bor på hoteller, alltid betaler for mat og hotellovernattinger, for å bevare Guide Michelins uavhengighet og for å sikre at inspektørene skal få samme opplevelse som øvrige gjester.Guiden presenterer et utvalg hoteller og restauranter i alle komfort- og prisklasser i 44 byer i 20 europeiske land. Guide MICHELIN Main Cities of Europe 2011 omtaler hele 1557 hoteller (derav 110 nye omtaler) og 1771 restauranter (199 nye). Utvalget av restauranter omfatter 239 som viser Bib Gourmand-piktogrammet for meget bra valuta for pengene (46 nye), 15 er tildelt tre stjerner, 58 har to stjerner (derav 6 nye) og 284 har fått en stjerne (39 nye).Le Canard(chef Jonathan Howell)Statholdergaarden(chef Bent Stiansen)Feinschmecker(chef Lars Erik Underthun)Restaurant Oscarsgate(chef Björn Svensson)Restaurant EikOro Bar & GrillHaga RestaurantBagatelle

For å lese denne saken må du være abonnent

Reiseliv1 & Convenience – nye saker på nett hver dag og 7 papirmagasiner i året. Alle abonnement gir tilgang til alle artikler på både reiseliv1.no og convenience.no samt e-utgaven.

Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd

150,- 575,-

KJØP

Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
12 mnd

1875,-

KJØP

Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd

1,- 145,-

KJØP

Reiseliv1 & Convenience
Nett
12 mnd

1430,-

KJØP

Powered by Labrador CMS