David Eriksen og ByOslo-partnerne Jama Awaleh og Kim Søyland.
Libertine - nytt konsept med nordisk/fransk kjøkken i Bjørvika
Utelivskonsernet ByOslo Group utvider vinbarkonseptet Libertine med matbar ved Vannkunsten i Bjørvika. Teamet som leder matbaren har bred erfaring fra flere av Oslos ledende restauranter, og med åpningstid til 03.00 skal stedet fylle et hull i Bjørvikas uteliv.
Libertine Vannkunsten åpner 21. oktober i Hus 12 i Bjørvika.
Med 55 sitteplasser inne og tilsvarende antall plasser på uteserveringen, er
konseptet en videreutvikling av den suksessfulle vinbaren i Frognerveien, men
med tyngre vekt på mat og nabolagsstemning. – Vi har samlet et sterkt team med
restaurantsjef Jakob Lorange i spissen. Målet er mat på høyt nivå i en uformell
og varm atmosfære. Dette skal være et sted der folk føler seg hjemme. Det er en
nabolagsrestaurant, sier Jama Awaleh, partner og styreleder i ByOslo Group.
Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd
199,- 599,-
KJØP
Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd
19,- 149,-
KJØP
Nylige artikler
Luksus boutique-hotell i Chianti
De viktigste mat-trendene i 2026
Kollektivtransport er reiselivspolitikk
Kongens gravferd: En rekke flyvninger innstilt på Oslo lufthavn
Apollo med skidestinasjoner for eventyrlystne
Mest leste artikler
Norges største VR-vandreopplevelse åpner i Tromsø
Hotellkjeder trekker seg fra destinasjonsselskaper etter turistskatt
Ny kaffegenerasjon: unge nordmenn velger iskaffe året rundt
Hotellmarkedet i Norge: Avtagende RevPAR-vekst hittil i 2026
FiftyFour åpner afrikansk pop-up-restaurant i Oslo