Michelin-stjernedryss over courchevel

Etter Paris, er det det eksklusive vintersportsstedet Courchevel, i de franske alper, som har flest Michelinstjerner i Frankrike. Nå har de akkurat fått 3 stjerner til, restauranten ble som eneste franske restaurant løftet fra 2 til 3 stjerner i Le 1947 er restauranten på , et 5-stjerne "palass-hotell". Den har siden 2008 vært drevet av . Le 1947 er en intim restaurant med kun fem bord. Alléno har også flere restauranter i Paris, ikke minst , som også har 3 Michelinstjerner. Mange av stjernerestaurantene i Courchevel er avleggere av restauranter i Paris og andre steder, siden sesongen i alpene strekker seg stort sett fra jul til påske.Restauranten på 5-stjerne" palass-hotellet" , drives av , og har nå nettopp fått sin stjerne nummer to.Det samme gjelder på 5-stjerne hotellet . Denne drives av .I tillegg har Courchevel to andre restauranter med to Michelinstjerner; , drevet av og , samt tre restauranter med én stjerne; drevet av , drevet av og drevet av .

Le 1947,Michelinguiden 2017.Cheval Blanc CourchevelYannick AllénoPavillion LedoyenLe KintessenceK2Jean-RémiCaillonLe MontgomerieK2 AltitudeGatien DemczynaLe ChabichouMichel RochedyPierre Gagnaire pour les AirellesL'AzimutFrancois MoureauxLe Beaumaniere 1850Jean-André CharialLe FarconJulien Machet