Nye sommelierer fra Norsk Sommelier Utdannelse

­Først ble det avholdt teorieksamen som varte i 4,5 timer og besto totalt av 55 spørsmål. Dagen etter var det tid for praktisk eksamen, som besto av tre ulike oppgaver; blindsmaking av fire viner, to øl og fire brennevin, «dekantering» og «mat og vin i kombinasjon». Det ble en lang dag med mye stress og nerver for studentene, men likevel mange imponerende prestasjoner som imponerte sensor.