Restaurant

Anita Thorvaldsdottir på The Shack i Stavanger, er veldig glad for å kunne tilby menyen sin til flere andre serveringssteder gjennom Ordrs nye «mikronettverk».

Økte omsetningen over natten

De krevende tidene for serveringsbransjen har ført til helt nye typer samarbeid mellom gamle konkurrenter. Det aller nyeste nå er «mikronettverk».

HANS KRISTIANSEN HANS KRISTIANSEN

Publisert 19.02.2021 - 12:47 Sist oppdatert 19.02.2021 - 13:55

Annonse

– Poenget er å få nabobedriftene til å utnytte hverandres spisskompetanse, i stedet for å motarbeide hverandre i kampen om kundene, sier daglig leder og grunnlegger av Ordr, Edwin Fjeldtvedt.