Restaurant

Prøvene av oppdrettsfisk kommer inn til HI i stykker før de blir homogeniserte, tørket og malt til pulver. Fotograf: Helge Skodvin/ Havforskningsinstituttet

Oppdrettsfisk inneholder lite miljøgifter og andre uønskede stoffer

I 2021 ble 14.135 oppdrettsfisk undersøkt for ulovlige og uønskede stoffer. Nivåene av legemidler og miljøgifter er under grenseverdi, viser resultatene.

Redaksjonen Redaksjonen

Publisert 01.09.2022 - 11:11 Sist oppdatert 01.09.2022 - 13:11

Annonse

På oppdrag for Mattilsynet analyserer Havforskningsinstituttet kontinuerlig innholdet av ulovlige legemidler, lovlig brukte veterinære legemidler og miljøgifter i norsk oppdrettsfisk. Dette er en del av arbeidet med å sikre trygg oppdrettsfisk.