Restaurant

Instituto Grandi Marchi - 18 familier som kjennetegner den italienske vintradisjonen.

Over 300 vininteresserte besøkte italienske topp-produsenter i Operaen

Nylig gjennomførte Norwegian Wine Communication (NWC) en eksklusiv vinsmaking i Operaen i Bjørvika.

Publisert Sist oppdatert

­18 italienske topprodusenter fra Instituto Grandi Marchi, hadde tatt turen fra Italia, for å presenterte sine viner for et ivrig norsk publikum.

For første gang ble det arrangert en vinsmaking oppe på de flotte balkongene i Den Norske Opera, med nydelig utsikt over den vakre Oslofjorden.

Når Italias fremste produsenter besøker hovedstaden, samler det norske folket seg med ivrige ganer, og både masterclass, Horeca-smakingen og konsumentsmakingen var fullbooket med lange ventelister.

I løpet av dagen var over 300 mennesker innom Den Norske Opera for å smake seg frem og stifte bekjentskap med produsenter, sommelierer, journalister og importører.

Følgende produsenter var tilstede med sine viner:

Antinori, Argiolas, Ca' Del Bosco, Carpenè, Chiarlo, Col D'Orcia, Donnafugata, Folonari, Jermann, Lageder, Lungarotti, Masi, Mastroberardino, Pio Cesare, Rivera,

Tasca, Tenuta San Guido og Umani Ronchi.

Det ble gjennomført en masterclass på Restaurant Havsmak før smakingene. Foreleser her var Ken Engebretsen. Produsentene presenterte sine viner for et svært engasjert publikum. 78 deltagere smakte 18 forskjellige viner, hvor gjestene fikk 18 vinglass hver på bordet foran seg, tilsammen 1500 vinglass ble brukt under masterclassen.

Powered by Labrador CMS