Restaurant

Showkjøkken forsterker restaurantopplevelsen

Åpne eller halvåpne løsninger er en viktig kjøkkentrend i restaurantbransjen. Noen viser frem det mest spektakulære, f.eks. grill og avanserte kjøkkenapparater, mens andre velger full åpenhet og lar gjestene følge alle arbeidsprosesser.

HANS KRISTIANSEN HANS KRISTIANSEN
Publisert Sist oppdatert

Interiørarkitekt Justyna Tosiek hos Ramsøskar Interiørarkitekter, har vært med på å skape flere såkalte showkjøkken. Hun begrunner de åpne løsningene med restaurantenes ønske om transparent og ærlig drift. Fordelene er mange for alle parter – både gjester, medarbeidere og restaurantdriver.

For å lese denne saken må du være abonnent

Reiseliv1 & Convenience – nye saker på nett hver dag og 7 papirmagasiner i året. Alle abonnement gir tilgang til alle artikler på både reiseliv1.no og convenience.no samt e-utgaven.

Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd

199,- 599,-

KJØP

Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd

19,- 149,-

KJØP

restaurant
  • Siste
  • Mest lest

Nylige artikler

Mest leste artikler

Powered by Labrador CMS