Restaurant

Det va lange køer utenfor de fleste utsteder og restauranter i Oslo åpningshelgen, men manglende bemanning gjør at flere i bransjen fortsatt sliter.

Sliter til tross for gjenåpning

Selv med full gjenåpning er det mange i restaurant- og serveringsbransjen som fortsatt sliter. Årsaken er manglende bemanning.

ingavinjeengvik@gmail.com ingavinjeengvik@gmail.com
Publisert Sist oppdatert

Ifølge SSB var det på landsbasis 23.000 færre ansatte i andre kvartal i 2021 sammenlignet med tilsvarende periode før pandemien. Denne reduseringen har ført til at flere restauranter, til tross for gjenåpningen, fortsatt må redusere tilbudet eller holde stengt noen dager i uka.

For å lese denne saken må du være abonnent

Reiseliv1 & Convenience – nye saker på nett hver dag og 7 papirmagasiner i året. Alle abonnement gir tilgang til alle artikler på både reiseliv1.no og convenience.no samt e-utgaven.

Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd

199,- 599,-

KJØP

Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd

19,- 149,-

KJØP

rhiannon hovden edwards restaurant bemanning rekruttering koronapandemien
Powered by Labrador CMS