Restaurant
Stjernekokken og restaurantkongen joël robuchon er død
en av Frankrikes og verdens fremste kokker og restauratører, døde i Genève mandag etter lengre tids sykdom, han ble 73 år gammel. Hans restauranter i 13 land har fått ialt 32 Michelin-stjerner.Robuchon anses som den mest innflytelsesrike franske kjøkkensjefen etter “nouvelle cuisine”-epoken. “”, med få ingredienser, var Robuchons stil.Robuchon åpnet sin første restaurant i 1981, i Paris, det tok ikke lang tid før han ble belønnet med tre Michelin-stjerner.Robuchon var en visjonær kjøkkensjef, som også ble kjent for å fjerne kjøkkenveggen, for å gi gjestene innsyn i kokkenes innsats. Han grunnla en rekke restauranter som revolusjonerte matkunst på høyt nivå på tre kontinenter. Hans restauranter, Robuchon ble også kåret til en av fire "C" av "matbibelen" .
Joël Robuchon,Cuisine moderneL’Atelier de Joël Robuchon,tiltrakk seg matinteresserte gjester i bl.a. Paris, London, Tokyo og Macao. Joëlhefs ofthe CenturyGault Millau
Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd
150,- 575,-
KJØP
Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
12 mnd
1875,-
KJØP
Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd
1,- 145,-
KJØP
Reiseliv1 & Convenience
Nett
12 mnd
1430,-
KJØP
