Restaurant

Tips ikke lenger på menyen

Publisert Sist oppdatert
Den britiske regjeringen foreslår nå at restauranter ikke lenger skal kunne legge en serviceavgift på regningene til gjestene. Næringsminister har nå sendt et forslag om dette ut på høring. Regjeringen mener restaurantene forvirrer gjestene ved at de ikke opplyser om serviceavgiften og hvem som mottar tips som gjestene gir.Et av forslagene er å hindre restaurantene i å foreslå et spesielt beløp som serviceavgift, men la gjestene avgjøre om de vil betale ekstra eller ikke, og hvor mye de eventuelt ønsker å betale. Mange restauranter legger idag til 10 eller 15 prosent serviceavgift på regningene. Næringsministeren er bekymret for at dette ofte fører til "dobbelttipping", fordi gjestene ikke oppdager at de allerede har betalt en serviceavgift. Kortterminaler spør også ofte gjestene om de vil gi tips, selv om serviceavgift allerede er lagt til regningen. Et av forslagene er å fjerne serviceavgiften helt.Fagbegevelsen i Storbritannia tar imot forslaget med åpne armer. - Dette er fantastiske nyheter, sier , som leder hospitality sektoren i fagforeningen . Fagbevegelsen mener de som jobber i serveringsbransjen bør ha lønn som alle andre, og ikke være prisgitt serviceavgifter og tips.Det foreslås også at restaurantene må oppgi hvor gjestenes tips til slutt ender, etter at noen restauranteiere rett og slett har beholdt serviceavgiften og tipsen selv. Dette har forekommet på kjente kjeder som Pizza Express. Undersøkelser har vist at en av fem restauranter ikke har gitt tips videre til betjeningen.
Sajid JavidDave TurnbullUnite

For å lese denne saken må du være abonnent

Reiseliv1 & Convenience – nye saker på nett hver dag og 7 papirmagasiner i året. Alle abonnement gir tilgang til alle artikler på både reiseliv1.no og convenience.no samt e-utgaven.

Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd

150,- 575,-

KJØP

Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
12 mnd

1875,-

KJØP

Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd

1,- 145,-

KJØP

Reiseliv1 & Convenience
Nett
12 mnd

1430,-

KJØP

Powered by Labrador CMS