Simon Skjærvik er Cluster Executive Chef, Radisson Blu Royal Garden Hotel & Radisson Blu Hotel, Trondheim Airport.
Radisson Hotels
– Vi serverer kun det aller beste fra skoger, fjorder og gårder
– Vi merker at mange av våre gjester er nysgjerrige på lokale smaker og tradisjoner, sier Simon Skjærvik, som har ansvaret for 26 North-satsingen på Radisson Blu Royal Garden Hotel i Trondheim.
26 North Restaurant & Social Club er Radisson Hotel
Groups relativt ferske satsing, inspirert av de nordiske landene, deres natur,
kulinariske skatter og design. Kjøkkenet henter råvarer fra norske fjorder,
gårder og skoger og setter det hele sammen til en unik nordisk meny, som skal
trigge smaksløkene. Målet
med 26 North er å gi en uformell, men samtidig elegant matopplevelse. Med et
bredt utvalg av øl og vin rundes matopplevelsen av perfekt.
Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd
199,- 599,-
KJØP
Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd
19,- 149,-
KJØP
Nylige artikler
Britannia Bar med i eksklusiv internasjonal reise- og opplevelsesguide
De Historiske får nytt medlem i Trøndelag
De fleste velger Norgesferie i sommer
Populært hotell på Sola er blitt oppgradert
Oslo-hotellene fylles opp før VM-kvartfinalen
Mest leste artikler
Biter over stadig mer
Årets kokk 2023: Norges mest prestisjefylte kokkekonkurranse i Stavanger
Økt hotellbelegg i Oslo og Trondheim i oktober 2025
Øyna Kulturlandskapshotell blir nytt medlem i De Historiske i Trøndelag
Quality Airport Hotel Stavanger har renovert 58 hotellrom på Sola