Simon Skjærvik er Cluster Executive Chef, Radisson Blu Royal Garden Hotel & Radisson Blu Hotel, Trondheim Airport.
Radisson Hotels
– Vi serverer kun det aller beste fra skoger, fjorder og gårder
– Vi merker at mange av våre gjester er nysgjerrige på lokale smaker og tradisjoner, sier Simon Skjærvik, som har ansvaret for 26 North-satsingen på Radisson Blu Royal Garden Hotel i Trondheim.
26 North Restaurant & Social Club er Radisson Hotel
Groups relativt ferske satsing, inspirert av de nordiske landene, deres natur,
kulinariske skatter og design. Kjøkkenet henter råvarer fra norske fjorder,
gårder og skoger og setter det hele sammen til en unik nordisk meny, som skal
trigge smaksløkene. Målet
med 26 North er å gi en uformell, men samtidig elegant matopplevelse. Med et
bredt utvalg av øl og vin rundes matopplevelsen av perfekt.
Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd
199,- 599,-
KJØP
Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd
19,- 149,-
KJØP
Nylige artikler
Rekordstor deltakelse på Noresdagen 2026
Ny direktør på Quality Hotel Sarpsborg
Trolig nok flydrivstoff til sommerferien – men fare for prishopp og innstillinger
Fare for hotellstreik fra søndag
Kreta er nordmenns soleklare sommerfavoritt
Mest leste artikler
Streik truer reiselivsnæringen: Mekling mellom Fellesforbundet og NHO Reiseliv
Nytt Comfort Hotel i Moss: En del av regionens vekst
RevPAR-utvikling i norske hoteller: Trender og innsikt for 2026
NHO Reiseliv avslutter fusjonssonderinger med NHO Service og Handel
Norwegian Travel Workshop 2026: Lofoten samler reiselivsbransjen