Simon Skjærvik er Cluster Executive Chef, Radisson Blu Royal Garden Hotel & Radisson Blu Hotel, Trondheim Airport.
Radisson Hotels
– Vi serverer kun det aller beste fra skoger, fjorder og gårder
– Vi merker at mange av våre gjester er nysgjerrige på lokale smaker og tradisjoner, sier Simon Skjærvik, som har ansvaret for 26 North-satsingen på Radisson Blu Royal Garden Hotel i Trondheim.
26 North Restaurant & Social Club er Radisson Hotel
Groups relativt ferske satsing, inspirert av de nordiske landene, deres natur,
kulinariske skatter og design. Kjøkkenet henter råvarer fra norske fjorder,
gårder og skoger og setter det hele sammen til en unik nordisk meny, som skal
trigge smaksløkene. Målet
med 26 North er å gi en uformell, men samtidig elegant matopplevelse. Med et
bredt utvalg av øl og vin rundes matopplevelsen av perfekt.
Reiseliv1 & Convenience
Nett og papir
3 mnd
199,- 599,-
KJØP
Reiseliv1 & Convenience
Nett
1 mnd
19,- 149,-
KJØP
Nylige artikler
McDonald's lanserer sin største burger i Norge
McDonald's lanserer sin største burger i Norge
Forbrukerrådet til Midtøsten-reisende: Dette er rettighetene dine
Norwegian lanserer ny rute i Danmark med bærekraftig drivstoff
5-stjerners velvære på Piccadilly
Mest leste artikler
Hotellmarkedet i Norge: Store forskjeller i RevPAR i februar 2026
Trender i hotell- og reisebransjen 2026: Kunstig intelligens og opplevelsesreiser
Noho kutter kostnader og omstrukturerer i norsk uteliv
Hvordan Clarion Hotel Oslo Airport halverte sykefraværet med arbeidsmiljøtiltak
Adrenalinkulturen i kokkefaget: En profesjonskultur under press