Vil ha forbud mot restaurant-krabbe
Miljødirektoratet foreslår å forby import av kinaullhåndskrabben og seks andre krabbearter
– Kinaullhåndskrabben er en fremmed art som står på terskelen til å kunne etablere seg i Norge. Den kan gjøre stor skade, særlig på livet i elvene, sier direktør Hilde Singsaas i Miljødirektoratet.
Derfor foreslår direktoratet å forby all import av levende eksemplarer av krabben, som kan være attraktiv blant annet for en del restauranter.
Kinaullhåndskrabben rangeres på 34. plass blant verdens 100 verste fremmede arter. Den graver intenst langs elvebredder og skaper dermed erosjon.
Den norske Artsdatabanken vurderer kinaullhåndskrabben til å utgjøre svært høy risiko. Krabben konkurrerer med lokale arter om maten ved å spise store deler av bunndyrene – og den overlever den norske vinteren.
I 2023 gjorde tollmyndighetene for første gang et beslag av levende kinaullhåndskrabber og andre krabber på Svinesund.
Nylige artikler
Atle Hovi med bok om hvordan norsk reiseliv kan skape større verdier
First Camp Group kjøper campinganlegg ved Atlanterhavsveien
Vil gjøre lokal mat lettere tilgjengelig for serveringssteder og destinasjoner
Papirutgaven av Reiseliv1 er ute
Europas mest interessante marked for hotellinvesteringer
Mest leste artikler
Gjestfrihet i hotell og restaurant: Nøkkeltallet som bygger lojalitet
Mattrendene i 2026: 10 trender som former matmarkedet
Siri Tunold kåret til Årets Hotelier 2025
Ny kaffegenerasjon: unge nordmenn velger iskaffe året rundt
God sommersesong for De Historiske med flere utenlandske gjester