Reiselivet – hele Norges inkluderingsbransje

Tallene er tydelige: Serverings- og utelivsbransjen har en langt yngre arbeidsstokk enn arbeidslivet for øvrig. Over 70 prosent av de sysselsatte er under 39 år, og svært mange er tenåringer eller unge voksne. For mange er dette den aller første jobben – stedet der man lærer å møte opp presis, samarbeide med kolleger, håndtere kunder og ta ansvar. Den kompetansen er uvurderlig, uavhengig av om man blir i bransjen hele livet eller tar den med seg videre.

Samtidig er reiselivet en arbeidsintensiv bransje. Det er mennesker som skaper opplevelsene, det er mennesker som møter gjestene, og det er mennesker som lager den gode maten. Nettopp derfor blir også utfordringene tydelige. Bransjeprogram uteliv og Kompetansebehovsutvalgets rapport viser en næring preget av høy andel ufaglærte, mange deltidsstillinger og høy gjennomtrekk. Mange ansatte har innvandrerbakgrunn – over halvparten i serveringsbransjen – noe som både er en stor mulighet og en utfordring. Det gir tilgang på arbeidskraft og internasjonal kompetanse, men stiller også større krav til opplæring, språk, ledelse og seriøsitet.

Demografien forsterker alvoret. Norge går mot en fremtid med færre unge og flere eldre. Allerede frem mot 2035 vet vi at to av tre kommuner får færre i yrkesaktiv alder. Samtidig vet vi at reiselivet er en av næringene i Norge med størst vekstpotensial – både nasjonalt og internasjonalt. Dette er et paradoks: Vi har en næring i vekst, men med økende knapphet på arbeidskraft.

Svaret kan ikke bare være å rekruttere flere unge – vi må også klare å holde på dem lenger. Og vi må bli langt bedre til å gjøre reiseliv og servering attraktivt også for voksne arbeidstakere. For mange oppleves bransjen som midlertidig: lange vakter, uforutsigbar arbeidstid og begrensede karriereløp. Her må både arbeidsgivere, utdanningssystemet og partene i arbeidslivet ta mer ansvar.

Mulighetene er her. Yrkesfag og fagbrev gir et solid fundament, og fagskolene kan gi muligheter for spesialisering og ledelse. Samtidig har mange i yrket har lang, verdifull erfaring, og kan se muligheten for å utvikle seg videre med å ta fagbrev, også i voksen alder. Reiselivet er en internasjonal næring, med karriereveier som spenner fra kjøkken og servering til ledelse, økonomi, markedsføring, teknologi og opplevelsesutvikling. Flere må få øynene opp for at dette ikke bare er en jobb – men et yrke.

Skal vi lykkes, må vi kombinere inkludering med kvalitet. Flere må få sjansen – unge, voksne, mennesker med hull i CV-en og folk med ulik bakgrunn – samtidig som vi bygger kompetanse, heltidskultur og seriøse arbeidsforhold. NAV-statistikk viser at mange står utenfor arbeidslivet, samtidig som bransjen skriker etter folk. Her ligger et enormt potensial.

Reiselivet er en døråpner til arbeidslivet. Nå må vi sørge for at den døren også leder videre – til stabile jobber, utvikling og lange karrierer. Det er avgjørende for bransjen. Og for samfunnet.