Autentisk og bærekraftig vinprodusent fra Sicilia.
Donnafugata har bidratt sterkt til å utvikle stilen og høyne oppfatningen av siciliansk vin internasjonalt. Giacomo Rallo, fjerde generasjon i en familie med over 170 års erfaring med kvalitetsvin, grunnla Donnafugata i 1983, sammen med sin kone Gabriella, som også regnes som en pioner innen vindyrking på Sicilia. I dag leder barna deres, José og Antonio, selskapet og et team av mennesker som fokuserer på kvalitet. Med Gabriella Favara er sjette generasjon blitt med i virksomheten. Donnafugata ønsker å være en familiebedrift i stadig utvikling, et eksempel på et autentisk og bærekraftig vinproduserende Sicilia.
Sicilia kan skryte av over 70 lokale druesorter og en rekke ekstraordinære, lokale klimasoner. I vinmarkene fokuserer de på disse mangfoldighetene ved å finne den beste kombinasjonen mellom terroir og druesort. Selskapet har en historisk vinkjeller og fire eiendommer med vinmarker. I Contessa Entellina på Vest-Sicilia, hvor Donnafugata ble født, er det 330 hektar med vinmarker og 14 olivenlunder. I Pantelleria, en vulkansk øy mellom Sicilia og Afrika, har vingården deres 56 hektar med Zibibbo-druer og 8 hektar med olivenlunder. På det østlige Sicilia, der Etna, den høyeste og mest aktive vulkanen i Europa ligger, har Donnafugata valgt nordsiden for å produsere fjell-, vulkan- og middelhavsviner, mellom 600 og 750 meter over havet.
Donnafugata produserer rundt 3,5 millioner flasker per år, 70% av dette selges i Italia, resten eksporteres til over 70 land. De har vært på det norske marked i over 25 år. Deres norske importør, Toast Group, tar inn fire røde, to hvite og dessertvinen Passito di Pantelleria, bl.a.: Donnafugato Damarino (V-pris NOK 244,90). Druer: Ansonica, Catarratto, Grecanico, Grillo. Floral aroma. Fruktig smak, litt søt avslutning.
Donnafugata Sul Vulcano Etna Bianco 2022 (V-pris NOK 384,90). Druer: Carricante 95%, Catarratto 5%.
Donnafugata Dea Vulcano Etna Rosso (V-pris NOK 339,90). Druer: 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio. Aroma av markjordbær og blomst. Frisk smak med mineralske toner.
Mille e una Notte 2021 (V-pris NOK 879,90). Druer: 80% Nero d'Avola, 7% Petit Verdot, 7% Syrah, 4% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot. Fruktig, flott aroma. Smak av modne bær og frukter. Bløte tanniner. Dette er Donnafugatas røde toppvin.
Nylige artikler
Marriott åpner hotell nummer 10.000
Friele vil holde Norge våken
7 av 10 nordmenn skal reise på sommerferie
Én av fire nordmenn jobber i ferien
Strawberry passerte 20 milliarder i omsetning – doblet resultatet
Mest leste artikler
NorgesGruppen kjøper 35 prosent av Fursetgruppen og satser på restaurant og catering
Airbnb og korttidsutleie: Regjeringen vil gi kommunene større makt
Halvparten må kutte i sommerferien: Dropper utenlandstur og velger billigere ferie
Falske QR-koder på pub og restaurant: Slik unngår du quishing-svindel
Interessen for kollektivbaserte reiseopplevelser i Norge øker sterkt