Eldste vinhus i Champagne

Gosset, grunnlagt i 1584 i den historiske byen Aÿ, er det eldste vinhuset i Champagne. I mer enn fire århundrer har huset bevart sin lidenskap for kvalitet og produsert champagne som kombinerer friskhet, struktur og dybde. Gosset er kjent for sin klassiske stil, vinene gjennomgår ingen malolaktisk gjæring, noe som bevarer den naturlige friskheten og gir et elegant uttrykk, med lang lagringsdyktighet.  Gosset produserer mindre enn 1 million flasker per år, de selger en stor del av dette til horeca og champagnestilen kan kalles gastronomisk.

Importøren Norvin tar inn fem av Gossets champagner til Norge, blant annet: Gosset Champagne Grand Rosé Brut (V-pris NOK 769,-), 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir. Rosé utgjør nå 20 prosent av salget hos Gosset. Gosset Grand Rosé Brut modnes i minst 24 måneder på bunnfall, noe som gir vinen en kompleks struktur, kremet mousse og fin perlage. Den har en lys rosa farve. Aroma preget av røde bær, kombinert med subtile hint av brioche og sitrus. Gosset Grande Réserve Brut (V-pris NOK 599,90), 45% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier. Dette er Gossets signatur-champagne, som utgjør rundt halvparten av produksjonen. Aromaer av modne epler, pærer, brioche og nøtter. Smaken er kompleks og balansert, med frisk syre og en lang, kremet avslutning.