Engelsk vinprodusent i toppklasse

Klimaendringer og varmere sommertemperaturer har gjort Syd-England til en av verdens raskest voksende vinregioner. Store internasjonale aktører og kjente champagnehus (som Taittinger og Pommery) har investert i engelske vinmarker. Det ble ifjor registrert 280 vinprodusenter i England, 15% flere enn året før, de produserte tilsammen over 16,5 millioner flasker.

Tidebrook/Mousehall Distillery & Winery er en familieprodusent i East Sussex som nå er tilgjengelig på det norske marked med noen fremragende stilleviner. UVA Import i Stavanger er norsk importør. Tidebrook drives av Gary og Kathy Jordan, som også står bak Jordan Wine Estate i Stellenbosch. De tok over en nedslitt eiendom mellom Mayfield og Wadhurst i East Sussex og har bygget den opp igjen. Vinmaker er Christy Jordan. Gjennom jordene renner Tidebrook-bekken, som har gitt vinene navn. I kjelleren har de ikke hastverk: Chardonnayen ligger tolv måneder på eikefat med bâtonnage, Pinot Noiren ti måneder på franske fat fra Burgund.

I juni fikk Staddle Stone Chardonnay 2023 (V-pris NOK 550,40) fra Tidebrook, Platinum i Decanter World Wine Awards, med 97 poeng. Det er første gang en stillevin fra Sussex får Platinum, og første gang en engelsk stille Chardonnay gjør det. 100% Chardonnay. Strågul farve. Aroma av sitrus. Frisk smak av sitrus og steinfrukt, litt syrlig.

UVA Import tar også inn Tidebrook Medieval Monk Pinot Gris 2023 (V-pris NOK 451,80). 100% Pinot Gris. Frisk sitrusaroma. Frisk og fyldig smak av epler og sitrus. Pikant fruktig ettersmak. Tidebrook The Tipping Point Pinot Noir 2022 (V-pris NOK 550,40). 100% Pinot Noir. Aroma av røde bær. Frisk smak av røde bær og eik. Tidebrook Six Petals Rosé 2023 (V-pris NOK 350,10). 50% Pinot Meunier, 50% Pinot Noir. Blek rosa. Aroma av bringebær. Behagelig frisk smak av røde bær. Tørr, elegant og velbalansert. En rosé i internasjonal toppklasse.