Godt kjøp fra Côte d’Or

Burgund, eller Bourgogne på fransk, er kjent for å produsere noen av de mest utsøkte og ettertraktede vinene i verden. Denne regionen, som ligger i den østlige delen av Frankrike, er synonym med kompleksitet, eleganse og tradisjon i vinens verden. Vinene kommer ofte i den høyere prisklasse og kan derfor virke litt utenfor rekkevidde for en gjennomsnittlig vindrikker, men fremdeles finnes det flotte Bourgogne-viner til en overkommelig pris.

Det som gjør disse vinene så spesielle er unikt klima og jordsmonn, tusenvis av år med erfaring, kombinert med to av verdens beste druer. Fra denne regionen kommer viner basert på de kjente druene Pinot Noir og Chardonnay. Bourgogne er delt inn i flere viktige underregioner som hver tilbyr distinkte egenskaper, basert på deres «terroir». Chablis er kjent for de fleste, men de mest kjente vinene kommer fra Côte d’Or, som strekker seg sydover fra Dijon.

Dufouleur Père et Fils er et kjent navn i Bourgogne og familien Dufouleur kommer fra Nuits St. Georges, midt i indrefileten i Côte d’Or, der familien har laget vin i hundrevis av år. Nå er deres Bourgogne Chardonnay lansert i Norge, en vin som leverer meget god kvalitet til en rimelig pris. Vinstokkene er mellom 35 og 45 år gamle. Håndplukkede druer som presses forsiktig. Lagret 11 måneder på franske eikefat, derav 10% nye fat.

Strågul farve. Avdempet fruktig aroma av eple og sitrus. Hint av blomster, nøtt, fat og mineraler. Også eple og sitrus i smaken. Tørr, ren, velbalansert og elegant vin til en god pris.

Dufouleur Bourgogne Chardonnay 2023

Druer: 100% Chardonnay

V-pris: NOK 229,90

Importør: Best Buys International