Klassisk Bordeaux til god pris

Château Saint-Christophe Cru Bourgeois 2019 er nå i Vinmonopolets basisutvalg.

Château Saint-Christophe ligger i den nordlige delen av Médoc, på vestsiden av Bordeaux, et område som tradisjonelt er havnet litt i skyggen av de mest anerkjente appellasjonene lenger syd. Saint-Christophe er en av flere Cru Bourgeois-eiendommer som lager klassiske Bordeaux-viner til en brøkdel av prisen til vinene fra de berømte vinslottene.

Château Saint-Christophe eies av en energisk og målrettet gründertype, som har investert tungt i både vinmarker og utstyr, men uten å forlate de klassiske idealene. Her lages vin med presisjon og respekt for terroiret, uten overdreven bruk av ny eik. Resultatet er viner som smaker rent, tydelig og solid – ekte Médoc i moderne drakt.

Mens de store slottene i Pauillac, Margaux og Saint-Julien lager viner som krever mange års lagring før de begynner å bli sjarmerende, byr Château Saint-Christophe på en stil som er mer umiddelbar og tilgjengelig. Lenger syd i Médoc dominerer Cabernet Sauvignon fra varme, grusdominerte vinmarker – med mer tanniner, mens det hos Saint-Christophe er mer Merlot, som gir mykere tanniner og en rundere munnfølelse.

Château Saint-Christophe Cru Bourgeois 2019 har mørk rubinrød farve. Sterk fruktig aroma av modne solbær, bjørnebær og mørke kirsebær, med innslag av plommer og krydder. Det formelig dufter Bordeaux. Fyldig men fruktig, rund og tørr smak, med innslag av mineraler. 12 måneders modning på franske eikefat har gitt vinen delikat kompleksitet og struktur.

Château Saint-Christophe, Cru Bourgeois 2019

Druer: 60 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot

V-pris: NOK 223,-

Importør: Moestue Grape Selections