Sommerfrisk Soave

Den italienske vinprodusenten Ca’Rugate har valgt ut druer av høy kvalitet fra deres egne, høytliggende vinmarker i Monforte d'Alpone, til en velsmakende Soave på BiB. Druene høstes selektivt, mykpresses og vinen lagres, etter gjæring i stål. Målet er en frisk, tilgjengelig og balansert vin med solmoden frukt og uttalt mineralitet.