Stor forbedring for byhotellene

Foodora-dom: Serveringssteder kan ha betalt for mye

Foreslår ny modell for uteservering i Oslo

Bot til gjester som ikke spiser opp

SAS fjerner åpent billettkjøp

Matmagasinet åpner nytt spisested i Stavanger

Britannia Bar og Himkok tok over cocktailbaren på topphotell i Athen

Lurte luksushoteller til å kjøpe «skotsk te» for millioner

Nord-Norges største hotell åpnet

Sterk og varig vekst i sports- og energidrikk

2024 ble et rekordår for norsk reiseliv -eksportverdien øker kraftig

Slik skal de få internasjonale turister til å velge Norge

Blir du ikke lyttet til på jobben? Her er noen tips

Spår sterk vekst i sommerhandelen

Michelin-inspektørenes restaurant-tips

Enklere å bruke bakgrunnsmusikk

Europeiske flyselskaper satser på Nord-Norge

56 % endrer ikke reiseplanene av økonomiske årsaker

Kuttet energiforbruket 15% ved bruk av kunstig intelligens

Norske festivaler er blitt verdensledende på bærekraft

Klart for åpning av Radisson RED Oslo City Centre, hotellsjef på plass

Nå åpner de betjente turisthyttene for sommersesongen

Stor suksess med Hafjellbussen

Wolt og Pizzabakeren inngår strategisk samarbeid

Stor kontroll i Trondheim, vesentlige feil hos 39 serveringssteder

Ny kåring av de 10 beste flyselskapene i Nord-Europa

Rekordår for Alpinco - til tross for krevende vinter

Herregård åpner dørene for vanlige gjester

Nok et Strawberry-varemerke til Bergen

Mat er 31% dyrere i Norge, enn gjennomsnittet i EU

Statsråder ber Wolt og Foodora rydde opp

Sterk reiselivsmarkedsføring av Norge på sosiale medier

Lommeboken styrer valget av reisemål i sommer

Dansk gastronomi skinner sterkere enn noensinne

Topcamp og Ferda utvider samarbeidet

Quality Hotel Waterfront i Ålesund - ny hub for inkludering

Arne Brimi tildelt Gullgaffelen

Vurderer tiltak mot restauranter og hoteller som ikke tillater barn

9 millioner passasjerer gjennom norske lufthavner i sommer

Fransk stjernekokk løfter matopplevelsen hos Qatar Airways

Qatar Airways lanserer nå et nytt gastronomisk samarbeid med den kjente franske stjernekokken og en av verdens mest innflytelsesrike kulinariske profiler, Yannick Alléno.

– Skal være ledende innen mat og drikke blant hotellene

Thon Hotels’ ambisjon er å være den foretrukne arbeidsplassen innen horeca. I spissen for dette arbeidet står F&B direktør Johan Love Laursen og kreativ utvikler F&B, Filip August Bendi. Laursen har det overordnede ansvaret med strategier og oppfølging, mens Filip Bendis oppgave er å inspirere de som jobber med mat og drikke i Thon Hotels og jobbe kreativt. F&B står for ca 20 prosent av totalomsetningen i Thon Hotels.